Merida, cosa fare e vedere nella perla dello Yucatan – Messico
Da Plaza Mayor a Casa de Monteyo: le migliori cose da fare e vedere a Merida, perla del Messico incastonata nella penisola dello Yucatan.
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Informazioni, itinerari, consigli e idee per viaggiare in Messico, Paese dell’America centrale. In questa sezione troverete le migliori cose da fare e vedere, i consigli su dove dormire, la lista delle pietanze tipiche e i ristoranti in cui mangiare. Con tante curiosità scelte per voi.
San Juan Chamula: tra stregoni, malattie e sacrifici animali
Esiste un posto, nel cuore del Chiapas, dove si celebrano riti religiosi antichissimi, dove il tempo sembra esser rimasto a quello dell’antica cultura dei Maya, dove la società ruota attorno alle figure degli stregoni santoni e, per ottenere guarigioni, vengono davvero sacrificati gli animali. San Juan Chamula conta quasi 3000 anime e si tr...
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Mexico. Le cascate di Misol-Ha, gioiello incontaminato del Chiapas [VIDEO]
Incastonate nel cuore del Chiapas, la parte vera del Messico, le cascate di Misol-Ha sorgono tra piante tropicali e natura incontaminata. Il video è stato realizzato da Veronica Crocitti, la nostra avventuriera che ha viaggiato in Messico a bordo di un pulmino.
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San Cristobal de Las Casas, la cittadina che odora di tequila e allegria
San Cristobal de Las Casas è il Messico. E’ l’odore di tequila che ti entra nelle vene, è l’allegria di un sombrero colorato che ti sfiora mentre cammini, è la musica che con il suo ritmo latino ti invita a ballare per le stradine della cittadina. Incastonata nello Stato del Chiapas, vero cuore pulsante del...
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Messico on the road, 15 foto da sogno
Dalla Capitale Ciudad del Mexico all’area archeologica di Chichén Itzà, dall’azzurrissima Casa de Los Azulejos alle splendide spiagge della Riviera Maya, passando per i mercati di San Cristobal de Las Casas e le Piramidi del Sole e della Luna. Il viaggio fotografico di Veronica Crocitti vi condurrà alla scoperta di una terra al confi...
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Viaggio in Chiapas, tra indios, tequila e iguane: il vero Messico è qui
I cliché vogliono che il Messico sia identificato solo con le splendide e bianchissime spiagge della Riviera Maya, i fondali di Playa del Carmen, le maestose piramidi di Chichén Itzà e Uxmal. Per non parlare poi di chi crede che il Messico sia solo circoscritto al piccolo quadrilatero dello Zocalo della Ciudad, la Capitale, che...
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Messico on the road, da Mexico City alla Riviera Maya: info e itinerario
Scegliere il Messico come meta di un viaggio vuol dire scegliere di vivere un’avventura a 360 gradi. Questo Paese racchiude in sé meraviglie e luoghi naturali che sembrano uscire direttamente da una cartolina. L’aria che si respira è antica, mistica, incontaminata, fatta di riti e leggende senza tempo. Dalle Piramidi del Sole e della Luna...
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Messico & Chili. Tutte le varietà di peperoncino: dall’Habanero al Piquin
Peperoni e peperoncini, si sa, sono due elementi-chiave della tipica cucina messicana. In questo Paese ne esistono decine e decine di varietà, ognuna con un sapore particolare che contribuisce a regalare ai piatti forti quel retrogusto piccante e speciale. Rossi, verdi, arancio, lunghi come fagiolini o piccoli come noci, i peperoncini vengono c...
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Cucina messicana, piatti tipici con fagioli: dalla zuppa ai charros
Dopo avervi descritto tutti i tipi e le varianti della Tortillas, piatto principale della cucina messicana, andiamo a scoprire un altro degli alimenti chiave della tipica arte culinaria del Messico: i fagioli. Innanzitutto bisogna partire dalla concezione che, in questo Paese, i fagioli vengono “utilizzati” in tutti i pasti, dalla col...
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La tortillas messicana, tutti i tipi e le varianti: dai Tacos ai Totopos
Dai tacos alle quesadillas, dai burritos ai flautas: ecco tutti i tipi di tortillas messicana.
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